Bomboane cu susan

Atunci când îți este poftă de ceva dulce și nu ai bomboane la îndemână, îți faci singură 🙂 Aveam o pungă de susan în dulap (cred că am avut intenția să fac „lapte de susan”, și a eșuat) care trebuia consumată – oportunitatea perfectă.

1Vei avea nevoie de: (eu măsor totul volumetric, sorry pentru cele care aveți cântare de bucătărie 😀 )

  • 2 căni semințe de susan
  • 1/2 cană miere
  • 1/2 cană zahăr (ideal brun, dar … )
  • 1/2 linguriță scorțișoară
  • 1/2 linguriță ghimbir (pulbere. Puteți trece peste acest ingredient, dar trust me.. face o diferență majoră)
  • unt pentru uns forma

Pas cu pas:

  1. Unge cu unt sau ulei vasul în care vei pune mixul la răcit (practic îi vei da forma respectivă. Eu am folosit tava pentru muffins)
  2. Prăjește timp de câteva minute semințele de susan până acestea devin aromate și își schimbă ușor culoarea, după care le vei transfera într-un bol separat
  3. În tigaia folosită la pasul 2 adaugă: mierea, zahărul și condimentele. Amestecă & așteaptă până începe să „fiarbă”. Mai așteaptă 2 minute și adaugă semințele.
  4. Scoate tigaia de pe foc. Varsă amestecul obținut în vasul de la pasul 1 🙂 Întinde amestecul cu o lingură.
  5. După 15 minute poți scoate cu grijă amestecul, răsturnându-l pe un fundișor dog din lemn & cut cut cut!
  6. Lasă bombonelele să se răcească bine până capătă aspectul și textura de crănțănele 🙂
  7. Enjoy

2P.S Susanul poate fi înlocuit sau amestecat cu nuci, semințe sau fructe uscate pentru un rezultat și mai buuuuun

3

Voi ce rețete ultra simple, rapide și gustoase știți? Link everything în comentarii 🙂

4

15 gânduri despre „Bomboane cu susan

  1. Ti-am descoperit blogul de doua zile and i’m thrilled!:))gura de aer proaspat:D
    Eu cand ramand cu tot felul de seminte (susan, mac,in, floarea-soarelui, dovleac) fac saratele:D Sau le pun in tot felul de salate: cu naut,porumb, frunze de spanac/salata verde/rucola (cu rucola imi place cel mai mult), ulei, putin otet, sare; sau cu sfecla rosie, ulei, sare; sau ton, porumb, patrunjel; sau in diferite chiftele cu legume, sau chiftele de pui pe care le dau prin…cam astea mi-au venit pe moment.Daca mai rasar idei, revin:D
    Stiu ce zici de „lapte”, am incercat si eu pentru deficit de calciu, si arata dubios,am scapat repede de el.
    O zi productiva iti doresc , Irina!

    Apreciat de 1 persoană

  2. Ah, ceva dulce și rapid: 2/3 ouă, 2 banane pisate, arome (zahar, rom/vanilie sau ce-ti poftește inimioara) mix them all si prăjește compoziția în tigaie ca pe clătite, ies destule pentru două persoane :d

    Apreciază

  3. eu tot cu resturi fac bunatati pentru lenesi… amestec o banana cu niste musli, poate si cacao…fac forme si bag la cuptor pe o tava tapetata cu foaie de copt. las 15-20 de min si aia e :)).

    Cand nu sunt asa lenesa fac bezele si pricomigdale. yummy. Dar am cam renuntat la ele de cateva luni pentru ca…too much sugar

    Apreciat de 1 persoană

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s