A la Tarte – bistro a la française

Pe Ioana Mărginean o cunosc de câțiva ani și o să mă laud că am fost la A la Tarte încă din primele zile de la deschidere. Pentru mine, ea este un exemplu atât de frumos că poți să spui „stop” jobului și să îți urmezi pasiunea, să o vezi cum se dezvoltă și cum […]

Citeşte mai mult

Quiche Lorraine

Recent am fost la un fel de workshop de gătit și degustat tarte franceze la A la tarte în Cluj. De acolo mi-a venit inspirația pentru aceasta postare. Am încercat diferite combinații de ingrediente, dar în continuare voi scrie rețeta clasică (și ea ușor modificată). Alors, bon courage. On y va! 😉

Citeşte mai mult