Cum folosim buretele Konjak?

În ultima perioadă, pe rafturile magazinelor și farmaciilor apar tot mai multe “varietăți” de bureței konjac. De fapt, aceștia sunt niște bureți vegetali, formați din fibre din bulbul plantei Konjac (lat. Amorphophallus konjac). Această plantă este folosit pe larg în alimentație (noodles, sosuri) sau ca și suplimente alimentare (este sursa principală de glucomannan).

Citeşte mai mult