Știu că numele acestui blog presupune în primul rând dragostea pentru cafea, dar ceaiul are un loc aparte în inima mea 🙂 Cafeaua pentru mine este mai curând o băutură de „let’s get things done”, pe când ceaiul este momentul de relaxare de după. Pentru perioada caldă a anului, preferințele mele gravitează mai mult spre ceaiurile fresh, cu mentă sau fructate.

Majoritatea iubitorilor de ceai vor spune că nu există ceaiuri bune în pachețele. Meh, eu nu sunt atât de categorică și aș spune că am găsit câteva care îmi plac:

• Starbucks Spearmint Green  – ceai verde cu mentă și lemongras. Este ceaiul pe care îl beam în fiecare zi în pauza dintre joburi când am fost în SUA. În America aceste ceaiuri apar sub brandul Tazo și știu că Starbucks  le re-ambalează sau ceva de acest gen. Este un ceai foarte bun, recomand! Nostalgie, ce să mai. Eu îl beau și rece, cu gheață.
• Althaus – Bavarian Mint & Camomile Meadow – am mai povestit despre aceste ceaiuri de mai multe ori. Enough 🙂 Sunt bune!

Am căutat mult timp infuzorul perfect. Nu vorbesc despre ceainicele de infuzat, ci despre chestiile care le pui direct în cană. Nu-mi plac marea majoritate a ustensilelor pentru infuzie în cană. Este adevărat că există foarte multe chestii atât de drăguțe cu forme de omuleți, căsuțe, rechini, bărcuțe, frunze ș.a.m.d, dar pe cât de drăguțe sunt, pe atât de enervante sunt în momentul în care trebuie să le curăț: frunzele de ceai ajung peste tot și devine dificil să le spel ca lumea. Știu că nu pare mare lucru, dar eu căutam ceva care să fie cât mai simplu și funcțional. Dacă ești ca și mine, seek no more! Am găsit soluția 🙂 Este vorba despre infuzorul de la Althaus (cred că a fost conceput pentru ceainic, dar partea frumoasă este că îl poți cumpăra și separat), și care îl găsești aici. Nu m-a plătit nimeni să scriu astea, dar sunt atât de happy că l-am găsit încât simt nevoia să povestesc omenirii despre existența lui.

• Ceaiul meu preferat din toate timpurile este Earl Grey – ceai negru cu bergamot(ă?) – eu îl beau fără nimic, sau cu frișcă, sau cu lămâie și miere – delicious!
• Un alt ceai clasic este Green Gunpowder – ceai verde cu o aromă foarte puternică de verdeață și fum.

Care este ceaiul vostru preferat? Ce băuturi alegeți pentru vară?

Hugs & Kisses